Что приготовить на ужин: рецепт ароматной и вкусной гречки по-купечески

Что приготовить на ужин: рецепт ароматной и вкусной гречки по-купечески
Фотоматериал: : yandex.ru

Если вы еще не пробовали это великолепное блюдо, скорее бегите на кухню. Порадуйте родных вкусным, сытным и легким в приготовлении ужином.

Гречка по-купечески – это не только аппетитное, но и полезное блюдо. Этот продукт очищает организм, выводит токсины, шлаки и ускоряет обмен веществ.

Ингредиенты:

  • 200 грамм гречки,
  • 300 грамм любого мясного фарша,
  • один репчатый лук,
  • одна морковь,
  • 2 зубка чеснока,
  • 2 столовые ложки томатной пасты,
  • 20 грамм подсолнечного масла,
  • соль, перец по вкусу.
    Что приготовить на ужин: рецепт ароматной и вкусной гречки по-купечески

Как готовить:

  1. Промытую гречку просушите на сковороде, смазанной маслом, на среднем огне.
  2. Натрите морковь, порежьте лук и обжарьте до золотистого цвета.
  3. Добавьте к овощам фарш, а через 2-3 минуты – томатную пасту. Перемешайте, жарьте на среднем огне около 5 минут.
  4. Пришло время гречки. Выложите ее к мясу и овощам. Посолите, поперчите, залейте кипятком так, чтобы гречка была слегка покрыта водой.
  5. Тушите блюдо на медленном огне, пока не испарится жидкость. В конце добавьте чеснок.
    Что приготовить на ужин: рецепт ароматной и вкусной гречки по-купечески
    Приятного аппетита!
AvatarЛеся
Мельник