О пользе и вреде сухофруктов

О пользе и вреде сухофруктов
Фотоматериал: https://fb.ru/misc/i/gallery/12163/2273168.jpg https://avatars.mds.yandex.net/get-pdb/1566941/340389d1-d977-4fa4-ab45-1f50f51a9112/s1200?webp=false

Есть ли польза в сухофруктах.

О пользе и вреде сухофруктов

О пользе сухофруктов уже давно ходят легенды. Им приписывают невероятные свойства и качества, способные привнести в наш организм массу полезных витаминов, кислот и минералов. Но так ли все просто? Неужели абсолютно любой сушеный фрукт способен оправдать наши ожидания?

Сейчас почти в каждом магазине развитой продовольственной сети можно обнаружить небольшой отдел, где есть​ сухофрукты​ на любой вкус, запах и даже цвет. Товар, как правило, обладает заманчивым блеском и сочным ярким видом.​
Так они же сушеные!​
В этом то весь подвох. В процессе «сушки» фрукты теряют свою привлекательность.​ Курага, например, должна быть бледно-оранжевая, изюм —​ темный.​ Яркий цвет говорит о ее обработке сульфитами. Смываются они плохо и могут вызывать аллергию.​ Чернослив и другие виды сушеных «полезностей» помимо этого еще смазывают малом для придания им большей привлекательности.
Так​ есть ли польза? Есть. Но нужно быть внимательным при выборе и помнить — это СУШЕНЫЙ фрукт и вид у него должен быть сушеный. А после покупки его обязательно промыть в воде и даже подержать в кипятке минут 20.​
Будьте внимательны и осмотрительны,​ и да прибудут с вами витамины!
О пользе и вреде сухофруктов
AvatarИрина
Фирсова