Праздничная закуска «Можно добавки?»: эта закуска будет съедена одной из первых

Праздничная закуска «Можно добавки?»: эта закуска будет съедена одной из первых
Фотоматериал: koolinar.ru, imperia-pizza24.ru

Равнодушным к этому угощению не останется никто. Готовится закуска за 10 минут, а получается «пальчики оближешь».

Изысканная закуска порадует всех собравшихся за столом. Сытное и полезное блюдо съедят в первую очередь этим вечером, поэтому не удивляйтесь, если вас попросят приготовить еще. Рекомендуем вам заранее купить побольше ингредиентов для блюда, потому что все попросят добавки.

Для подачи этой закуски вам потребуются шпажки или зубочистки.

Ингредиенты:

  • Моцарелла в шариках 130 гр.
  • Помидоры черри (равное количеству шариков моцареллы)
  • Оливковое масло 3 ст.л.
  • Бальзамический уксус 0,5 ст.л.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Базилик небольшой пучок
  • Оливки
  • Перец черный молотый

Готовим

В первую очередь подготовим соус к закуске. Пару листочков базилика отложим и оставим для украшения общего блюда. С оставшегося базилика снимаем все листочки. В блендере замешиваем листья базилика, чеснок, маслины, перец. Вливаем в эту массу масло и бальзамический уксус – все тщательно перемешаем. Смесь выкладываем в соусник.

Каждую помидорку черри разрежем пополам. С моцареллы сольем жидкость.

Праздничная закуска «Можно добавки?»: эта закуска будет съедена одной из первых

Теперь надеваем на шпажку половинку помидорки и шарик моцареллы.

Закуску выкладываем на общее блюдо, украшаем листиками базилика и подаем к столу.

Приятного всем аппетита!

Праздничная закуска «Можно добавки?»: эта закуска будет съедена одной из первых

AvatarТатьяна
Косачева