Простые, но сытные картофельные драники

Простые, но сытные картофельные драники
Фотоматериал: https://yandex.ru

Предлагаем вашему вниманию простое, но известное блюдо. Рецепт очень прост, так как в нём главными ингредиентами выступают 2 продукта.

Предлагаем вашему вниманию простое, но известное блюдо. Рецепт очень прост, так как в нём главными ингредиентами выступают 2 продукта.

Продукты для блюда:
картофель — 1,6 кг;
масло для обжарки — 120 мл;
лук — 1 шт.;
соль — на свой вкус;
перец любой, по вкусу.
Готовка:
1. В данном рецепте лучше использовать молодые клубни картофеля. Итак, очищаем овощи и нарезаем на тонкие полоски.
Простые, но сытные картофельные драники

2. Лук можно либо натереть, либо измельчить при помощи ножика на мелкие квадратные кусочки.

Простые, но сытные картофельные драники

3. В глубокую посуду отправляем измельчённые картофель, лук, и при помощи марли отжимаем продукты от лишней жидкости. Сверху добавляем щепотку соли, перца и всё смешиваем.

Простые, но сытные картофельные драники

4. Ставим сковороду на огонь, разогреваем растительное масло, а затем по 1 столовой ложке выкладываем картофельную массу, чтобы приготовить драники. Жарим их до готовности примерно 15-20 минут. Приготовленные драники нужно выложить на блюдце и украсить зеленью. Любителям пикантного вкуса можно использовать чесночно-майонезный соус.

Айзанат УмалатоваАйзанат
Умалатова